Quiénes somos
Somos VIMA CARIBE S.A., parte del Grupo internacional VIMA FOODS con origen en Galicia – España dedicado a la importación, almacenamiento, distribución y comercialización de alimentos congelados, refrigerados y secos.
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Carretera Berroa, km 1 – Zelcom Almacenes 5 – 10, La Habana, Cuba(+53) 59988444
abel.hernandez@vimafoods.com
JUREL ENTERO 27 CM, 0% GL, C/20 KG
El jurel, perteneciente al grupo de los pescados azules, se consume ampliamente por su sabor suave y exquisito. Vima lo presenta entero, sin cabeza, eviscerado y sin cola. Son perfectos para todo tipo de preparaciones, horneados, a la parrilla, guisados o en escabeche. La firmeza de la carne permite prepararla cruda, como en Sashimi, o ligeramente marinado, como en un Ceviche.
El jurel, (Trachurus Murphyi), habita principalmente en el Pacífico Sur y el Atlántico Sur, especialmente en Perú y Chile.
De carne firme y con un sabor y aroma intensos, tiene, entre otras propiedades nutricionales:
Excelente fuente de vitaminas A, D y B12.
Alto contenido de ácidos grasos Omega-3.
Rico en proteínas.
Contiene minerales como hierro, magnesio, yodo y potasio.
Es un pescado muy popular e ingrediente principal de deliciosas recetas y platos típicos en muchos pueblos, especialmente en España.
El jurel, perteneciente al grupo de los pescados azules, se consume ampliamente por su sabor suave y exquisito. Vima lo presenta entero, sin cabeza, eviscerado y sin cola.
Son perfectos para todo tipo de preparaciones, horneados, a la parrilla, guisados o en escabeche.
La firmeza de la carne permite prepararla cruda, como en Sashimi, o ligeramente marinado, como en un Ceviche.
DISPONIBLE EN FORMATO
Jurel entero, caja 20kg/44lb
información adicional:
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