FILETE LENGUADO C/10
El lenguado, (Solea solea), es una de las muchas especies de peces planos. Habita en los fondos arenosos del Océano Atlántico Norte y del Mar Mediterráneo. Es un pescado plano de carne blanca, firme y suave y de exquisito e intenso sabor, por lo que suele tener un elevado precio en el mercado.
El lenguado, (Solea solea), es una de las muchas especies de peces planos. Habita en los fondos arenosos del Océano Atlántico Norte y del Mar Mediterráneo.
Es un pescado plano de carne blanca, firme y suave y de exquisito e intenso sabor, por lo que suele tener un elevado precio en el mercado.
Nutricionalmente aporta las siguientes cualidades:
Rico en ácidos grasos Omega-3.
Una buena fuente de proteínas.
Bajo en calorías.
Vima presenta su lenguado, eviscerado, sin cabeza y envasado individualmente al vacío. Se ofrece en distintas presentaciones parta satisfacer las necesidades de cualquier cliente.
Es un pescado muy versátil y apreciado en la cocina que puede prepararse de múltiples maneras, desde cocinado al vapor, al horno, a la parrilla o salteado.
DISPONIBLE EN FORMATO
Entero eviscerado, 300-400gr, IVP, caja 6kg/13lb aprox.
Entero eviscerado, 800gr up, IVP, caja 10kg/22lb aprox.
información adicional:
No disponible |